Descrizione
Prodotto dolciario da forno. Ingredienti:
Farina di grano tenero”0″ (Italia) per lievito madre, uva sultanina, arancia candita, burro,
acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, farina di grano tenero “00” (Paesi NON EU), miele,
arancio candito in pasta, pinoli, latte intero in polvere, sale, lievito di birra.
Glassatura : Albume, farina di mandorle e mandorle, pinoli, zucchero.
Lievito madre per lievitazione naturale
Tabella nutrizionale
- energia kj/kcal 1627 – 387
- grassi g. 15,50
di cui saturi g. 8,27
- carboidrati g. 50,30
di cui zuccheri g. 23,91
- proteine g. 8,95
- sale g. 0,73
Consigli per una buona degustazione: tenere in un luogo asciutto. Aprire la confezione almeno un’ora prima di degustare il prodotto. Riscaldare leggermente per ravvivare il burro. Consumare entro 5 giorni.