Descrizione
Prodotto dolciario, lievitato da forno
Ingredienti:
Farina di grano tenero“0” (Italia) per lievito madre, uvetta sultanina, arancia candita, Mandorle, burro, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, farina di grano tenero
“00”(Paesi NON EU), arancio candito in pasta, miele, latte intero in polvere, sale, lievito di birra.
Glassatura: Cioccolato ruby
Lievito madre per lievitazione naturale
Tabella nutrizionale
- energia kj/kcal 1586 – 378
- grassi g. 15,00
di cui saturi g. 8,80
- carboidrati g. 49,90
di cui zuccheri g. 24,23
- proteine g. 9,88
- sale g. 0,47
Il progetto chiamato “Aid4Women” nasce dall’idea e dalla sinergia di un team composto dai
collaboratori di un Laboratorio di Pasticceria. (L’angolo goloso di savio di cervia)
Il primo prodotto denominato “Fenicottero Rosa” è un Panettone Classico con uvetta,
candito all’arancia e mandorla, ricoperto con Cioccolato Ruby per natura di colore rosa.
La denominazione non è casuale: Il Fenicottero rappresenta l’armonia di 4 elementi naturali: aria,
acqua, fuoco e terra e tradizionalmente significa amore, sensibilità, indipendenza, positività, fascino,
eleganza, l’equilibrio, rinascita, sincerità e altruismo; il rosa colore che in Occidente viene associato a
sensazioni di calma, di tenerezza, di dolcezza e di romanticismo.
E’ la tinta dell’amore per eccellenza, simbolo incontrastato di giovinezza e di innocenza.
L’idea del progetto “Aid4Women” è quella di avere una continuità nel tempo, e come tale sarà
sviluppato con l’aggiunta di un prodotto con produzione annuale denominato sempre “Il Fenicottero
Rosa” ma nelle vesti di un biscotto rosa al sale Dolce di Cervia.
Il packaging del Panettone “Il Fenicottero Rosa” sarà con raso color rosa tenue con fiocco in tonalità
cipria, corredato da cavalierino personalizzato con Logo Aziendale.
Parte del ricavato della vendita (10%) del “Fenicottero Rosa” Panettone e Biscotto sarà devoluta in
beneficienza alle associazioni del territorio che si occupano alla lotta contro la violenza sulle donne.
acquistabile a breve su angologoloso.it
