Descrizione
prodotto dolciario, lievitato da forno
Ingredienti: Farina di grano tenero”0″ (Italia) per lievito madre, albicocche, nocciole, burro, farina di grano tenero “00” (Paesi NON EU), acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, arancio candito in pasta, sale.
Glassatura : Farina di Mandorle, zucchero, albume, nocciole.
Lievito madre per lievitazione naturale
Tabella nutrizionale
- energia kj/kcal 1586 – 378
- grassi g. 15,00
di cui saturi g. 8,80
- carboidrati g. 49,90
di cui zuccheri g. 24,23
- proteine g. 9,88
- sale g. 0,47
Consigli per una buona degustazione: tenere in un luogo asciutto. Aprire la confezione almeno un’ora prima di degustare il prodotto. Riscaldare leggermente per ravvivare il burro. Consumare entro 5 giorni.