Descrizione
Prodotto dolciario da forno. Ingredienti:
Farina di grano tenero”0″ (Italia) per lievito madre,cioccolato (fondente, al latte, bianco), burro, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, farina di grano tenero “00” (Paesi NON EU), ganace di cioccolato fondente e panna, uova fresche, miele, arancio candito in pasta, latte intero in polvere, malto d’orzo, sale, lievito di birra.
Glassatura : Cioccolato (fondente, al latte, bianco).
Lievito madre per lievitazione naturale.
Tabella nutrizionale
- energia kj/kcal 1586 – 378
grassi g. 15,00 - di cui saturi g. 8,80
- carboidrati g. 49,90
- di cui zuccheri g. 24,23
- proteine g. 9,88
sale g. 0,47
Consigli per una buona degustazione: tenere in un luogo asciutto. Aprire la confezione almeno un’ora prima di degustare il prodotto. Riscaldare leggermente per ravvivare il burro. Consumare entro 5 giorni.